ants Lab.

気付けば当たり前な感じですが「テキスト入力にすれば入力できるもの」という先入観があるのは普通じゃないでしょーか。だって、プロパティインスペクタではテキスト入力フィールドの「編集可能」ボタンはグレーアウトですよ。
さらにリファレンスのサンプルでは、スクリプトでテキストフィールドを生成した上でtypeを設定してるんですね。この場合デフォルトでselectable=trueですから、selectableについては触れてないワケです。一言添えてくれたっていいじゃない。